Μαλάνος Οινομαγειρείο

Σαν βγεις στον πηγαιμό για τη...Ζάκυνθο να εύχεσαι να βρεις τραπέζι στον Μαλάνο. Το αγαπημένο οινομαγειρείο ντόπιων και επισκεπτών θα το βρεις κοντά στο κέντρο της πόλης, στην περιοχή των «κήπων», και αν η ευχή σου πραγματοποιηθεί θα μπορείς κι εσύ να λες ότι δοκίμασες αυθεντική ζακυνθινή κουζίνα στα καλύτερα της.
Πιάτα όπως χοιρινή πανσέτα γεμιστή στον φούρνο, κουνέλι κοκκινιστό, μελιτζάνες σκορδοστούμπι, αλανιάρα κότα αυγολέμονο, είναι μερικοί μόνο από τους περίπου 30 γαστριμαργικούς λόγους που έχουν κάνει τον Μαλάνο μόνιμη επιλογή των μεγαλύτερων διεθνών τουριστικών οδηγών. Οι άλλοι είναι το εξαιρετικό σέρβις αλλά και το γεγονός ότι η παράδοση και τα μυστικά της Ζακυνθινής κουζίνας, που διατήρησε για δεκαετίες η μητέρα του σημερινού ιδιοκτήτη Διονυσία, αποτελούν τη βάση των περισσότερων γεύσεων, οι οποίες ωστόσο εμπλουτίστηκαν αριστοτεχνικά.
Το μεσημεριανό μενού ανανεώνεται σε καθημερινή βάση ενώ η κάβα διαθέτει και ντόπιο κρασί που θα σας «ευφράνει την καρδίαν» όσο και μια ζακυνθινή καντάδα. Και αν όλα τα παραπάνω πρέπει να πιστοποιηθούν με κάποιον τρόπο, ο Ε.Ο.Τ φρόντισε γι αυτό αποδίδοντας στον Μαλάνο το «Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας».