Το «Παραδοσιακόν» επιστρέφει δριμύτερο και πιο νόστιμο από ποτέ! Το φοβερό και τρομερό ουζερί-μεζεδοπωλείο της Ύδρας δεν εφησυχάζει στο success story των πιάτων του αλλά εφευρίσκει διαρκώς νέους γευστικούς πειρασμούς. Αυτήν τη φορά η Χριστιάνα Κίτσου, ιθύνων -και πάντα ανήσυχος- νους του «Παραδοσιακόν» μας προτείνει σαρδέλα ψητή, που σαφώς ανεβάζει το θέμα σε άλλο επίπεδο, και μια υπέροχη σαλάτα νησιώτικη με γαύρο μαρινάτο, κρίταμο και ντοματίνια. Αν δεν βγάλατε ήδη χαρτί και στυλό, βγάλτε τουλάχιστον εισιτήρια.