Πιπερίτσα

Η Κέρκυρα έχει πολλά αξιοθέατα να δεις. Ένα μόνο όμως για να γευτείς. Την «Πιπερίτσα» της (στο κέντρο μάλιστα για να μην ταλαιπωρείσαι), να κοσμεί τα ούτως ή άλλως σαγηνευτικά στενά της, στο Πλακάδο στον Άγιο Σπυρίδωνα. Αν και πολιούχος του νησιού μάλλον είναι και πολιούχος της κουζίνας αφού από το 1986 που λειτουργεί η Πιπερίτσα βγαίνουν «θαύματα» από εκεί μέσα. Από φέτος μάλιστα που τα ηνία της κουζίνας αναλαμβάνει ο πολύπειρος σεφ Bruno Braga αυτά αναμένεται να γίνουν ακόμα πιο απίστευτα με τις εμπνεύσεις του φοβερού πορτογάλου που βρίσκεται σε δημιουργικά κέφια. Δοκιμάστε μαύρα ζυμαρικά με γαρίδες και ντοματίνια ή ρολό κοτόπουλο με foie gras και λευκή τρούφα και θα βρεθείτε κι εσείς. Κι αν δεν είστε σε mood γεύματος μην πτοείστε, δοκιμάστε σοκολάτα ρόφημα ή καφέ και θα μας θυμηθείτε.
Να θυμάστε όμως και ότι έχοντας κάνει μία «χορταστική» επέκταση, η Πιπερίτσα χωράει τώρα πια ακόμα περισσότερους «πιστούς» στους φινετσάτους χώρους της. Ώρα να προσέλθουμε…